| 品牌：ABC/千如 | 型号：thisis型号 | 类型：手提式灭火器 |
| 灭火剂类型：干粉灭火器 | 3C证书编号：thisis3C证书编号 | 风压：风压2528Pa |
| 风量：风量2387m3/min | 喷液量：喷液量9330L/min | 泡沫剂浓度：泡沫剂浓度4237% |
| 功率：功率1643Kw | 适用范围：适用范围6925 | 重量：重量8876kg |
| 发泡量：发泡量6027m3/min | 外形尺寸：外形尺寸9686mm | 泡沫稳定时间：泡沫稳定时间8485min |
| 泡沫倍数：泡沫倍数3454 | 规格：规格6434 |
食用油在温度超过350 ℃后会发生化学反应，生成自燃温度为65 ℃的可燃物， 大量的试验证明只有温度降低到33℃以下时，食用油才不会发生复燃。高温食用油的火灾危险性更大, 所以厨房火灾的灭火工艺应采用先灭火后防止复燃冷却。
厨房专用灭火剂的灭火机理 由于厨房食用油火灾是K 类火灾, 应采用专有灭火剂, 无论是湿式还是干式, 一般都含有能 与食用油起皂化反应的物质。国际上较早的开发出厨房专用灭火装置的公司是美国AN SUL 公司, 其 ***产品也含有能起皂化反应的碱金属物质。
住宅内火灾原因第*一位是炉灶油锅火灾。与此同时在店铺·食品工厂等食用油火灾也在增加。然而，一般的消防用具使用方法不易懂，不易操作，灭火剂大面积飞溅等原因，本来初期小火灾却波及到店铺和工厂大面积受损失。还有，在灭火器的使用后需要大规模清扫，致使短时间很难恢复正常业务。
厨房设备灭火系统
以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。设置具有烟道灭火功能的厨房设备灭火系统的原因：由于厨房火灾通常是高闪点（315-450度）的食用油燃烧，
