| 品牌：CHINT/正泰 | 型号：thisis型号 | 3C证书编号：thisis3C证书编号 |
| 类型：类型5230 | 工作电源：工作电源7244 | 报警方式：报警方式9679 |
| 环境温度：环境温度7425℃ | 环境湿度：环境湿度9154% | 安装尺寸：安装尺寸6728 |
| 保护面积：保护面积4521 |
气体灭火系统概述
灭火剂选择的原则
① ODP值最*小原则，即对臭氧层的耗损最*小。
② C值最*小原则，即灭火浓度小，灭火剂用量少。
③ GWP值最*小原则，即温室效应小。
④ ALT值最*小原则，即在大气中存留期短，潜在危险小。
⑤ NOAEL值最*大原则，即毒性低。
食用油火灾特性: 一是燃点高; 二是火灾时产生自燃温度很低的化学物。因此, 厨房专门灭火装置应具有冷却功能, 防止复燃。
灭火装置 苏州元亨利贞消防设备有限公司研发的厨房专用灭火装置, 遵循设备应符合厨房火灾特点,前期灭火后期冷却防止复燃的原则。
浅谈商业用厨房火灾的预防
1. 宾馆、酒楼、饭店、学校、餐厅等建筑中商业用厨房的火灾原因
操作失当, 油锅持续高温引发火灾
商业用厨房内油炸、油煎等烹饪制作较为常见, 当油锅在持续加温, 锅内温度逐渐达到食用油的燃点(315 ℃左右) 后, 油锅内的油品便会产生自燃。从试验情况来看, 其燃烧蔓延速度较快。油锅起火大约20 s后, 火势便发展到猛烈阶段。若不能及时有效地扑灭,可迅速引燃厨房内其他可燃物, 并且通过风机、风管蔓延, 从而引发更大的火灾。
